С приближением нового 2022 года на полках магазинов появляется все больше и больше разнообразных сладких подарков, но Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области предлагает выбрать не только красивый, но и безопасный набор.
В этой связи, отмечают в Роспотребнадзоре, родителям следует знать, какие сладости полезны, а какие могут навредить, и дают рекомендации по выбору новогодних подарков.
Мармеладные и желейные конфеты. В их состав входят пектин и желатин, благотворно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта. Эти сладости можно предлагать детям с двух лет. В составе мармеладки или желейки не должно присутствовать всяческих добавок с кодом Е: ароматизаторов, эмульгаторов, а также жиров. Идеально приготовленный мармелад содержит желатин или пектин, агар-агар, сахар или его заменитель, патоку.
Воздержитесь от покупки глазированного мармелада, зефира, желе — ингредиенты глазури не самого лучшего качества могут свести на нет полезные свойства конфеты. Другой вид сладостей — зефир и пастила. Зефир готовят из сахара, фруктового пюре, яичного белка и одного из трёх желирующих веществ: желатина, агара или пектина. Состав пастилы: фруктово-ягодное пюре, яичные белки, сахар, патока.
Что касается шоколада, то темный можно предложить ребенку с пяти лет. В темном шоколаде содержится большое количество какао-порошка, который может вызывать аллергию. Ребенку младшего возраста можно давать только молочный шоколад, где какао-порошка меньше. Самое полезное в шоколаде — какао-масло.
Обязательно изучите состав конфеты или плитки. Если ценного какао-масла в ней нет либо очень мало, а присутствует пальмовое, откажитесь от покупки. Для ребенка младше пяти лет можно приобрети качественный белый шоколад, в котором аллергенный какао-порошок отсутствует, но есть какао-масло и молоко. Безопасные добавки в шоколаде — изюм и орехи. Фруктовые, йогуртовые и иные наполнители слишком «химические» для маленького ребенка.
Детское печенье без консервантов. Его смело можно положить в коробочку со сладким подарком для ребенка
В набор можно положить сухофрукты и орехи, только не глазированные шоколадом или сахаром. Это и вкусно, и полезно. И сухофрукты, и орехи обязательно должны быть упакованы.
А вот карамель и леденцы не несут в себе никакой пользы. Напротив, это вредные лакомства для детей. Дети грызут их, портят зубную эмаль, а это чревато развитием кариеса. В состав карамельных и леденцовых конфет входит множество красителей, ароматизаторов и прочих веществ, создающих нагрузку на пищеварительную систему ребенка - чем позже малыш познакомится с этими сладостями, тем лучше.
Детям, умеющим хорошо жевать, можно предложить батончик мюсли. Такие батончики продаются в магазинах в отделе здорового или диетического питания. Будьте внимательны, читая упаковку. В состав батончика могут входить ингредиенты, содержащие аллергены.
Козинаки - их готовят из семечек или орехов с добавлением меда или патоки. Если у ребенка уже достаточно много зубов, можно положить в подарок и это угощение. Выбирайте то, в состав которого входит патока. То же касается и халвы. Если у ребенка нет аллергии на цитрусовые, можно положить в набор два-три мандарина или апельсин.
При выборе подарка необходимо обращать внимание на наличие маркировки (этикетки).
Пищевая продукция для детского питания не должна содержать: этиловый спирт более 0,2 процента, кофе натуральный, ядра абрикосовой косточки, уксус, подсластители, за исключением специализированной пищевой продукции для диетического лечебного и диетического профилактического питания, бензойную, сорбиновую кислоты и их соли.
Для того, чтобы сладкий подарок не навредил здоровью ребенка, а принес только радость, следуйте следующим рекомендациям:
- следите за количеством съеденного сладкого ребенком, ограничивая потребление кондитерских изделий;
- покупайте подарки, включающие в себя только рекомендованный ассортимент кондитерских изделий;
- выбирайте наборы только из качественных кондитерских изделий, а если не получается подобрать подарок, подходящий всем критериям, купите красивую упаковку и соберите подарок сами.
